鮫ジャーキー3種類セット(醤油味・唐辛子味・黒胡椒味)

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■商品情報
商品名 鮫ジャーキー3種類セット(醤油味・唐辛子味・黒胡椒味)
商品コード 2124
内容量 18g/3袋
製造者 株式会社スクワラン本舗
商品代金 1,000+(消費税)
■商品説明

素材へのこだわり

沖縄近海で獲れる鮫を直接、漁師から買い付け、水揚を行い捕獲から加工までを行っております。沖縄本島内で鮮度を維持したまま製造工程に入るため、生鮮の「鮫ジャーキー」ができます。鮫はアンモニアが強く、早めに処理を行わないと酸化してしまいます。鮮度を維持するために時間との勝負です。鮮度の良い鮫のみを使用するため弊社立会いの中、水揚げ時から原料1匹ごとに厳格な検査を行っています。それにより、魚類の命とも言われる鮮度、臭い、保存状態をチェックし、状態が悪いものは返品するなど徹底して管理しています。


カテゴリー: 商品, 鮫ジャーキー

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更新日: 2018/11/28

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