オリゴ糖｜スクワラン本舗〜沖縄県産スクワラン〜

むし歯にならない甘味料として開発されたフラクトオリゴ糖が、胃や小腸で吸収されずに大腸まで届いて、そこでビフィズス菌などの有用菌を増やすことが確認されたことで、特定健康保健食品などにもなっている。
また、ビフィズス菌などにより分解されると、腸内を酸性化してカルシウムなどのミネラルの吸収を促進する。天然の植物や乳などにも含まれるが、製品としては、ショ糖などの原料に酵素などを作用させて人工的に作られている。