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納豆

大豆を原料とした発酵食品。大豆に含まれる良質タンパク質や大豆サポニン、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素に加え、ビタミンＢ群を中心にさらにビタミン類が増える。

カテゴリー: な

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更新日： 2011/04/25

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